Specializzati nella lavorazione, importazione ed esportazione di funghi e tartufi  pulsante_preventivi

LA NOSTRA AZIENDA

Tra le montagne dell’Alto Molise crescono spontaneamente prelibatissimi tartufi, funghi e frutti di bosco.

La Cooperativa San Michele, grazie all’esperienza dei soci, raccoglie le bontà offerte dalle montagne e le trasforma in gustosissimi prodotti.

La ricerca dei prodotti della montagna è una tradizione che richiama giornate immerse nella natura dei boschi e richiede pazienza e tranquillità oltre che un’approfondita conoscenza del bosco e delle sue risorse. Un volta raccolti, i prodotti vengono artigianalmente selezionati e poi avviati al processo di trasformazione e confezionamento.

I verdi prati dell’alta montagna garantiscono la produzione di latte di alta qualità che come da antica tradizione viene trasformato in prelibatissimi formaggi. L’incontaminata natura dei luoghi, dove i maiali vengono allevati all’aperto, consente la produzione di squisiti salumi, che vengono stagionati secondo la tradizione locale, in vecchi casolari riscaldati dal fuoco dei camini.

foto stabilimento

IN COSA SIAMO SPECIALIZZATI

PRODUZIONE

La materia prima è da sempre la produzione locale, e per rispondere alle esigenze della sempre più vasta clientela, San Michele è in grado di fornire funghi e tartufi prodotti e curati nei periodi migliori dell’anno, ponendo sempre la massima attenzione nella selezione delle migliori qualità. Opera nel settore della produzione e commercializzazione di funghi e tartufi, specializzandosi nella vendita diretta al mercato tradizionale.

LAVORAZIONE E CONSERVAZIONE

Funghi e Tartufi vengono stoccati e sottoposte a tutti i trattamenti naturali previsti per legge. Durante questi periodi, tutta la filiera viene seguita estremamente da vicino, per essere sicuri di lavorare e conservare al meglio un prodotto finito idoneo, dalle caratteristiche organolettiche di alto livello e sicuro per ogni consumatore. Tutta questa meticolosità serva allungare la conservabilità del prodotto in modo del tutto naturale. Al termine di queste fase, il tutto viene smistato e confezionato nello stabilimento.

SPEDIZIONE ED ESPORTAZIONE

Da anni siamo fornitori di tutti i mercati ed i privati del territorio, ma serviamo con profitto anche zone a livello nazionale. Tutto il confezionato è soggetto a procedure di controllo e sterilizzazione, che fa in modo che i termini di commercializzazione aumentino considerevolmente. Tutti i prodotti vengono confezionati per pezzatura e trattamento, in appositi contenitori che ne preservano la freschezza e la bontà.

SCRIVICI ATTRAVERSO IL FORM

DOVE SIAMO

Villa S.Michele Loc. Colle Della Felce, Vastogirardi, Is 86089

Orari: Lun-Ven 9.00-19.00
Tel: 0865 831212
Fax: 0865 831212
Email: sanmichele.pcarl@virgilio.it
Web: sanmichelecoop.it

Per tutte le informazioni sui nostri prodotti/servizi o semplicemente per maggiori chiarimenti, potete scriverci attraverso il form. Il nostro personale vi ricontatterà il prima possibile.

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